Menu
Het menu, een essentieel onderdeel van elk restaurant en een belangrijk element voor de gasten. Het is vaak het eerste wat mensen zien wanneer ze een restaurant binnenlopen en het kan bepalend zijn voor hun ervaring. Toch wordt er niet altijd genoeg aandacht besteed aan het menu en dat is zonde.
Poke bowl met zalm, avocado en sojabonen
, zalm, avocado, sojabonen, sushirijst, sojasaus
€10
Gegrilde groenten quinoa salade
, groenten (bijvoorbeeld paprika, courgette, aubergine, ui), quinoa, olijfolie, kruiden (bijvoorbeeld tijm, rozemarijn, oregano), balsamico azijn
€25
Kip teriyaki met wokgroenten en rijst
, kipfilet, teriyakisaus, wokgroenten (zoals paprika, ui, wortel, broccoli), rijst, sesamzaadjes
€19
Gegrilde biefstuk met aardappel gratin en geroosterde groenten
, biefstuk, aardappelen, room, groenten (bijv. paprika, courgette, ui), kruiden (bijv. tijm, rozemarijn)
€25
Zalmfilet met citroen-dille saus en geroosterde asperges
, zalmfilet, citroen, dille, asperges, olijfolie
€29
Vegetarische lasagne
, lasagnebladen, groenten (bijvoorbeeld courgette, paprika, champignons en spinazie), tomatensaus, bechamelsaus, geraspte kaas
€35
Geroosterd lamsv
Lamsvlees, olijfolie, knoflook, rozemarijn, citroensap